Description brève
Pour un de nos clients situé à Machelen, nous sommes à la recherche d'ouvriers de production alimentaire.
La fonction
Composer les plateaux-repas.
Vous êtes rattaché au département de la production, et vous reportez aux différents responsables.
Les missions principales du poste sont les suivantes :
- Mise en place de tout ce qui est nécessaire (produits et matériel) à la composition des colis-repas sur les plateaux ou trolleys :
- Préparer le stock de boissons, pain, épices, matières grasses, garnitures, suppléments, couverts, vaisselle, etc. aux différents postes de travail.
- Aider le personnel de cuisine dans les préparations simples : par ex. beurre et garnit les pains ou sandwiches ; prépare les plats (ou desserts) froids par ex. assiettes froides, salades de fruits ou de légumes, etc.
- Assurer la disposition et les portions des aliments conformément aux directives.
Composer les colis-repas d'après la commande et dispose les aliments, boissons et accessoires sur le plateau.
- Emballer et isoler les plateaux, les placer sur les chariots de transport. Réaliser l’étiquetage des produits et prestations réalisées à la fin de chaque opération.
- Après l'assemblage des plateaux : débarrasser la chaîne de transport, ranger tout ce qui a été utilisé et assurer l'entreposage et la conservation correcte des denrées alimentaires subsistantes.
- Assurer le nettoyage du matériel et l'entretien des lieux de travail.
- Exécuter strictement les ordres dans la composition des colis-repas et ceci dans le laps de temps imparti
- Entretenir son lieu de travail.
Le profil
Nous cherchons une personne qui répond aux conditions suivantes :
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Respect des règles de sûreté, d’hygiène, de qualité, de sécurité et d’environnement applicables au sein de la société.
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Respect de la bonne utilisation du matériel et des procédures internes.
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Méticuleux, autonome et fiable dans son travail.
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Flexible et capable de s’adapter à un rythme soutenu.
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À l’aise pour travailler debout toute la journée et dans certains cas un environnement réfrigéré (environ 11°C).
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Une première expérience en production alimentaire ou dans le secteur agroalimentaire est un atout.
L'offre
- Salaire de +/- 15,01€ brut/h (selon CP 302)
- Primes pour le dimanche
- 8€ de chèques repas par jour
- Horaire de jour ( 8h - 16H ou 9h - 17h)
- Possibilité d'évolution selon les compétences
- #TrianglegroupHainaut
