SecteurAgroalimentaire , Commerce / Distribution
Région de travailNamur
Type de contratIntérim, Intérim en vue d'engagement
Groupe de FonctionHoreca & Alimentation
Régime de travailTemps plein
Type de poste (Triangle Solutions RH)Ouvrier/Employé, Cadre
Niveau d'éducationSecondaires, Professionel, Bachelier
Niveau linguistiqueFrançais
Exemples de fonctionsBoulanger, Vendeur alimentation
Permis de conduireB
CatégorieAgroalimentaire
Description brève
Vous avez une passion pour la boulangerie artisanale et l’envie de diriger une équipe engagée ?
Le Pain d’Antan recherche un.e Responsable de fabrication pour encadrer son équipe de boulangers à l’atelier de Gembloux.
Le Pain d’Antan recherche un.e Responsable de fabrication pour encadrer son équipe de boulangers à l’atelier de Gembloux.
La fonction
Votre mission en tant que responsable de boulangerie :
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Participer activement à la production (pains, viennoiseries, brioches).
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Planifier et organiser la production quotidienne.
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Encadrer, motiver et former l’équipe.
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Garantir la qualité artisanale et le respect des normes d’hygiène.
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Gérer les commandes, les stocks et les matières premières
Le profil
Ce que nous recherchons comme profil pour le poste de responsable en boulangerie :
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Expérience confirmée en boulangerie artisanale, dont au moins une à un poste à responsabilités.
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Maîtrise des techniques de panification et viennoiserie.
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Leadership, rigueur, sens de l’organisation.
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Bonne condition physique et disponibilité pour des horaires matinaux.
L'offre
- Horaire de jour en temps plein (avec début matinaux étant donné la nécessité dans le milieu de la boulangerie !)
- Salaire au barème 118.03
- primes week-end et vêtements de travail
#TriangleGroupHainaut
Notre client
Notre client est une boulangerie-pâtisserie artisanale réputée pour la qualité de ses produits faits maison, élaborés dans le respect des méthodes traditionnelles. Avec plusieurs points de vente et un atelier de production à Gembloux, l’enseigne valorise le savoir-faire, les ingrédients de qualité et le travail d’équipe.