Description brève
Team leader cuisine froide
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Préparer et superviser la cuisine froide selon les standards de qualité et de traçabilité
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Encadrer et organiser les équipes de production
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Veiller au respect des règles HACCP et aux procédures de traçabilité
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Travailler dans un environnement à cadence élevée, en restant rigoureux et réactif
Le profil
Profil recherché :
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Expérience confirmée en cuisine froide, restauration collective ou catering aérien
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Expérience en encadrement d’équipes indispensable
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Bonne connaissance des règles HACCP et des exigences de traçabilité
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Autonomie, rigueur, réactivité et capacité à travailler sous pression
L'offre
- Prime de nuit
- Prime pour le dimanche
- Rémunération selon la commission paritaire 302 (+/-16,52€ brut/h)
- 8€ de chèques repas/jour
#TrianglegroupHainaut
Notre client
Notre client est Leader dans le Catering Aérien et connu internationalement, soit dans plus de 49 pays. Il s'agit d'une entreprise en pleine expansion en Belgique avec beaucoup d'opportunités d'évolution si vous êtes très motivé!
