ADJOINT GESTIONNAIRE DE POINT DE VENTE HORECA (H/F/X)

En tant qu'Adjoint gestionnaire de point de vente Horeca, vous serez amené(e) à :

Gestion du point de vente :

• Développer des stratégies pour atteindre les objectifs de chiffre d’affaires tout en maintenant un contrôle budgétaire efficace.
• Assurer la qualité des produits en supervisant leur réception, leur stockage et leur date limite de consommation.
• Planifier le réapprovisionnement du stock conformément au plan directeur établi.
• Assurer une gestion responsable du point de vente en veillant à l'affichage précis des prix et des produits.
• Garantir la qualité des plats et des saveurs par le biais de tests alimentaires.
• Appliquer les normes strictes de sécurité alimentaire (HACCP).
• Contribuer à l'élaboration des objectifs en collaboration avec la direction.

Gestion d’équipe :

• Superviser l'équipe en veillant à une répartition efficace des tâches et en favorisant le développement professionnel continu
• Cultiver un environnement de travail positif et collaboratif au sein de l'équipe
• Veiller au respect des procédures établies et participer à la création des fiches de poste
• Contribuer activement à l'élaboration des horaires de travail en collaboration étroite avec les Ressources Humaines et le service intérim.

Service à la clientèle :

• Assurer que l'équipe offre un service client de qualité supérieure, avec une attention particulière à l'accueil et au service.
• Maintenir un environnement propre et accueillant dans le point de vente.
• Suivre et remonter les remarques et informations des clients à la direction.

Les qualifications requises pour le poste d'Adjoint gestionnaire de point de vente Horeca comprennent :

• Expérience avérée dans la cuisine classique, en restauration collective ou en restauration rapide, ainsi que dans la gestion d'équipe
• Bonne maîtrise orale du néerlandais
• Axé sur les objectifs, les résultats et le service client
• Sensibilisé à l'importance de la propreté, de l'hygiène et des normes HACCP
• Respect des procédures, rigueur, clairvoyance et capacité d'adaptation
• Importance accordée au confort et à l'accueil des visiteurs
• Présentation soignée, attitude souriante, serviable, dynamique et respectueuse
• Flexibilité et disponibilité, y compris les week-ends et jours fériés, avec des horaires variables en raison de l'activité du secteur

Elu meilleur Zoo d'Europe à plusieurs reprises, le parc à la renommée mondiale Pairi Daiza est à la recherche d'un Adjoint gestionnaire de point de vente Horeca (h/f/x)

• Un cadre de travail unique dans une société jeune et en perpétuel développement
• Une formation adaptée, un environnement propice à votre épanouissement et à votre évolution
• Un package salarial attractif à la hauteur de votre expérience

Si vous êtes passionné(e) par le service à la clientèle, que vous êtes à l'aise avec la gestion d'une équipe et que vous souhaitez contribuer au succès continu du Parc Pairi Daiza, nous vous encourageons à postuler dès aujourd'hui pour ce poste stimulant d'Adjoint Gestionnaire de point de vente Horeca. N'hésitez plus :

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